Sommaren visar sin bästa sida, åtminstone för dig som gillar sol! När det är varmt passar det extra bra med sval mat.
Här kommer några snabba tips för sommarmaten:
Frossa i goda sallader och nicecreams! Kom ihåg att variation är guld värt för att få i sig bra näring. Våga testa nya grönsaker, frukter och bär. Boosta gärna dina:
- Sallader med olivolja, rapsolja och frön.
- Nicecreams med nötter, bästa är hasselnötter, paranötter och mandlar. Den lyxiga väljer macadamianötter som också ligger i topp på IF-värde!
Var snäll mot dig själv och drick mycket vatten.
Marinera din grillmat med rosmarin. Det minskar risken att cancerogena ämnen bildas under grillningen.
Slutligen… Avkoppling är lika värdefullt som bra mat! Njut!
Jag önskar dig en riktigt skön fortsättning på sommaren!
☀🙋🌼💚
Cecilia på IFDtabell.se
