Bröd och bakverk hamnar oftast på IF-minus pga att det innehåller mycket kolhydrater. Ett trick är att ha i nötter och/eller en bra olja, t ex raps- eller olivolja som vi har i de här sconesen.
Ingredienser
- 1 dl havregryn
- 1 dl mandel
- 0,5 dl havrekli
- 0,5 dl rårismjöl
- 1 tsk psylliumhusk
- 0,5 tsk salt
- kardemumma, kanel efter egen smak
- 1 dl mandel- eller havremjölk
- 0,5 dl rapsolja
- 1 st ägg
Instruktioner
- Blanda alla torra ingredienser.
- Blanda i mjölk, rapsolja och ägg. Låt svälla i 5 min.
- Forma bullar, platta till dem om du vill. Lägg på plåt med bakplåtspapper.
- Grädda i 200° ugnsvärme ca 15 min.
Anteckningar
.
Näringsinfo per portion
Kalorier (kcal): 270
Fett (g): 22
Protein (g): 7
Kolhydrater (g): 15
Receptkälla: Cecilia på IFDtabell.se
