Vego-köttbullar
Visst är det konstigt att kalla dem för vego-köttbullar? Det borde räcka med att säga vego-bullar! Fast om de bara kallas vego-bullar kan det ju vara vilka slags bullar eller bollar som helst 🙂
Read moreIngrediens: havregryn
Havre- & mandelscones
Goda havre-och mandelscones på IF-plus ger dig en bra start på dagen.
Read moreGrötmix
En gröt på en mix av goda “grötingredienser” som får sitt IF-positiva värde tack vare toppningen med olja på slutet. Jag brukar blanda ihop en stor sats och sen ta 5 msk av satsen till en portion och 3 dl vätska. Gröten blir ganska rinnig och det går förstås bra att minska på mängden vätska om du vill ha den […]
Read moreFlap Jacks 15
Flap Jacks kan du köpa i handeln. De är söta, goda och faktiskt riktigt mättande tycker jag, trots att de innehåller en hel del socker. Här är en hemgjord variant som är mindre söt och med positivt IF-värde. Jag kallar den Flap Jacks 15 där siffran står för det ungefärliga IF-värdet (som varierar lite beroende på val av nötter o torkad […]
Read moreRawgröt: choklad & nektarin
Rawgröt kan du variera i det oändliga med olika frön och mjölksorter. För att försäkra dig om ett positivt IF-värde gäller att alltid tillsätta 1 tsk bra olja samt, om du tål, nötter som boostar upp värdet. Välj smaksättning av frukt eller bär som inte är alltför söta. Här är ett förslag med nektariner, men det går lika bra med […]
Read more