Majsfritters
IF-värde/portion:142
Portioner
2personer
Tillagningstid Passiv tid
20min 10min
Portioner
2personer
Tillagningstid Passiv tid
20min 10min
Ingredienser
Instruktioner
  1. Skala och finhacka vitlöken. Mixa ihop hälften till 3/4 av majsen med vitlök, grönkål, ägg, rapsolja, salt och peppar. Det behöver inte bli helt slätt.
  2. Blanda i mjöl, bakpulver och resten av majsen. Låt svälla i 10 minuter.
  3. Stek 4-6 plättar på medelvärme i rapsolja (eller kokosolja) i ca 2 min per sida.
  4. Servera med bönsalsa, grönsallad och limeklyftor om du vill och toppa med färsk koriander.
Näringsvärde per portion
Kalorier (kcal):280
Fett (g):18
Proteiner (g):8
Kolhydrater (g):27
Receptkälla:Josefine Elgquist publicerad i Ica Buffé nr 2/2018
Ett gott och nyttigt recept hämtat från IFDtabell.se. Enjoy!

.