Mandelpannkakor

Mandelmjöl är bästa mjölvalet för att lyfta pannkakor, plättar och våfflor till IF-plusvärde. Dessa små tjocka pannkakor passar lika bra till frukost, som förrätt eller huvudrätt. Låt tillbehören avgöra hur du vill äta dem.

Originalrecept och tillhörande bild ser du här.

Stekta pannkakor i hög på vit tallrik med text Bild saknas
Mandelpannkakor
Votes: 2
Betyg: 3
You:
Betygsätt detta recept!
Skriv ut recept
2 portioner ger cirka 8 st små tjocka pannkakor, liknande amerikanska pannkakor. Välj att steka pannkakorna i rapsolja om du vill få bättre IF-värde.
IF-värde/portion:27
Portioner
2 portioner
Portioner
2 portioner
Stekta pannkakor i hög på vit tallrik med text Bild saknas
Mandelpannkakor
Votes: 2
Betyg: 3
You:
Betygsätt detta recept!
Skriv ut recept
2 portioner ger cirka 8 st små tjocka pannkakor, liknande amerikanska pannkakor. Välj att steka pannkakorna i rapsolja om du vill få bättre IF-värde.
IF-värde/portion:27
Portioner
2 portioner
Portioner
2 portioner
Ingredienser
Portioner: portioner
Instruktioner
  1. Vispa ägg och mandelmjölk.
  2. Blanda de torra ingredienserna och vispa ner äggblandningen i dem.
  3. Grädda cirka 8 st små tjocka pannkakor i kokos- eller rapsolja.
Näringsinfo per portion
Kalorier (kcal):300
Fett (g):25
Proteiner (g):15
Kolhydrater (g):9
Receptkälla:Femina nr 3, 2016 av Diana Dontsova

Näringsinfo per pannkaka, cirka: IF 7, Kcal 75, Fett 6 g, Protein 4 g, Kolhydrat 2 g (beräknat på att det blir 8 pannkakor av grundreceptet).

Samtliga IF-värden är beräknade utan stekfettet. Bäst värde får du med rapsolja, men se då till att bara steka pannkakorna på medelvärme.

Serverat med lax och avokado: IF 230, Kcal 520, Fett 42 g, Protein 26 g, Kolhydrat 17 g (beräknat med 50 g lax och 0,5 st avokado per portion och när grundreceptet på pannkakorna delas på två portioner).

Serverat med 1 msk honung/portion: IF -51, Kcal 365, Fett 25 g, Protein 15 g, Kolhydrat 26 g (beräknat på att grundreceptet delas på två portioner och serveras med honung).

Dela det här receptet

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

6 + tretton =

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.