Tjocka plättar

Det är en konst att göra ett plättrecept “IF-vänligt”. Här är en variant som åtminstone håller plättarnas IF-värde på plussidan. Bärsylten drar ner värdet lite, men det får man stå ut med då den ändå är gjord på nyttiga råvaror.

Plättar på tallrik Plättar, sallad och sylt på tallrikar

 

På den andra bilden visas även zucchinisallad som du hittar recept på under egen rubrik här på IFDtabell.se.

Plättar på tallrik
Tjocka plättar
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Skriv ut recept
En sats ger mellan 12 och 16 plättar, dvs 3-4 st per portion. Plättarna kan även ätas som alternativ till smörgås dagen efter.
IF-värde/portion:21
Portioner
4 portioner
Tillagningstid
30 min
Portioner
4 portioner
Tillagningstid
30 min
Plättar på tallrik
Tjocka plättar
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Betygsätt detta recept!
Skriv ut recept
En sats ger mellan 12 och 16 plättar, dvs 3-4 st per portion. Plättarna kan även ätas som alternativ till smörgås dagen efter.
IF-värde/portion:21
Portioner
4 portioner
Tillagningstid
30 min
Portioner
4 portioner
Tillagningstid
30 min
Ingredienser
Plättar
Bärsylt på färska bär
Portioner: portioner
Instruktioner
Plättar
  1. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Blanda väl.
  1. Tillsätt mjölk, ägg, agavesirap och olja. Vispa ihop allt till en tjock smet.
  2. Klicka ut plättar i en stekpanna med en liten slev. Varje plätt ska vara ca 6-8 cm i diameter och du får troligen plats med ca fyra plättar i en stor stekpanna. Grädda plättarna på medelvärme i 1-2 min på vardera sidan, lite längre på den första sidan än den andra.
Bärsylt på färska bär
  1. Mixa bären med agavesirap eller honung. Smaksätt med kardemumma om du vill. Servera till plättarna.
Näringsinfo per portion
Kalorier (kcal):500
Fett (g):32
Proteiner (g):20
Kolhydrater (g):38
Receptkälla:Cecilia på IFDtabell.se

Näringsinfon avser endast plättarna. Syltens IF-värde ligger på -22/portion och zucchinisalladens på +71/portion. Kom ihåg att det endast är ungefärliga värden.

Dela det här receptet

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

12 − sex =

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.