Supermacka

SUPERMACKA (1 port)

• 2 skivor danskt rågbröd
• 1 avokado
• 1 msk stenbitsrom
• 1 ägg
• 2 äggvitor (om du har på dunk, skippa annars)
• Gurkmeja och Cayennepeppar

1. Rosta brödet om du vill.
2. Dela avokadon, tag bort kärnan, skär i rutor i skalet, gröp ur med sked och ”bre” avokado på mackorna. Krydda med gurkmeja.
3. Stek ägg och äggvita. Krydda med cayennepeppar (och ev örtsalt om du vill).
4. Lägg äggen på mackorna och toppa med stenbitsrom.

Äts enklast med kniv och gaffel.

IF ca +240/portion

Det här är en lite lyxigare macka som boostad till höga IF-värden med hjälp av stenbitsrom. Passa på att köpa avokado när den är billig och toppa den med stenbitsrom så får du värsta bästa mackan. Den går snabbt att göra, mättar bra och passar perfekt som lunch.

Supermacka

Skriv ut

Välj antal:1 portion

IF-värde/portion: 240

Anteckningar

.

Näringsinfo per portion

Kalorier (kcal): 450

Fett (g): 20

Protein (g): 23

Kolhydrater (g): 44

Receptkälla: Cecilia på IFDtabell.se

Related posts:

Raketröra! Elr tonfiskröra med rödlök Sillmacka & lättöl Chili Con Carne elr Chili Sin Carne med Sojafärs Röd linsgryta med korv