Bönor och spenatfräs

Bön- & Spenatfräs Votes: 0 Betyg: 0 You: Betygsätt detta recept! Skriv ut recept Allra bäst näringsvärde får du om du väljer att göra den här rätten med torkade bönor som du har kokat själv. Som alternativ till färsk spenat kan du använda fryst spenat, men då får rätten en annan karaktär. Du kan även pröva dig fram med grönkål […]

Read more

Siciliansk caponata

Sicilianska caponatan kan du äta som den är, på ett surdegsbröd och/eller med något protein till. Receptet kommer från David Frenkiel & Luise Vindahl från Green Kitchen Stories och deras bok Green kitchen travels. Den är lätt att göra men behöver tid på spisen för att låta smakerna koka ihop. Siciliansk caponata Votes: 0 Betyg: 0 You: Betygsätt detta recept! […]

Read more

Mickes goda spenat-purjo-oliv-röra!

Ikväll hade jag lyckan att komma hem till nylagad mat vid dukat bord – vardagslyx en tisdag mitt arbetsveckan! Menyn bestod av ugnsstekt torsk, tomat- och rödlökssallad, risoni och den här supergoda röran som Micke svängde ihop i stekpannan bestående av spenat, purjolök och svarta oliver smaksatt med olivolja, smör och citron. Mums! Insåg snabbt att den här ligger nog […]

Read more

Tofu-röra med bjäst

 Den här röran fick riktigt goda omdömen från sönerna och maken! Betygssättningen gick kring 3,5-4 på en femgradig skala, vilket är bra eftersom de vanligen föredrar entrecote och korv… 🙂 Monica Reinagel som skapat receptet kallar röran för “fake äggröra”, en av oss tyckte den smakade lite som kyckling. Den passar som smörgåspålägg, dipp eller som tillbehör till en större […]

Read more

Frasiga bollar (veganska köttbullar)

Dessa bollar är försvinnande goda. De är galet feta och därför väldans mättande. Även tonårssönerna gillar dem! De kan ätas råa eller stekta. Jag föredrar dem stekta men de är nästan lika goda råa.   Frasiga bollar Votes: 0 Betyg: 0 You: Betygsätt detta recept! Skriv ut recept IF-värde/portion:173 Portioner 4 portioner (5 bollar/portion) Portioner 4 portioner (5 bollar/portion) Frasiga […]

Read more
1 2 3