”Studentmat” är första kokboken med beräknade IF-positiva recept!

Enkla och snabblagade rätter till billig peng och som bygger starkt immunförsvar är temat i min första kokbok ”Studentmat: snabba rätter som boostar kropp & hjärna”. Detta är den första kokboken i Sverige där alla recepten är beräknade med IF-värden, och såklart bidrar alla rätterna med ett positivt IF-värde! Förutom recept innehåller boken en faktadel om IFD, Inflammation Free Diet, […]

Read more

Se hur maten går från IF -82 till +133

Pimpa maten. Boosta maten. Se till att få i dig mycket boosters. Vad innebär det egentligen att pimpa maten med boosters? Här visas skarpa räkneexempel på hur maten går från minusvärden till plusvärden med hjälp av mat och kryddor som har extra höga IF-värden. Boosters kallar jag mat som har extra höga IF-värden, alltså ingredienser som förhöjer den antiinflammatoriska effekten av […]

Read more

Lagom är bäst

Ibland är det kul att siffertrixa lite, och här kommer info om siffertrixande med IF-värdena. Mat passar alltid bäst att äta i lagom portioner och ju mer du varierar maten med bra råvaror desto bättre är det. När du använder IF-beräkningar som en del av dina dagliga matval kan det vara bra att notera att viss mat har positiva IF-värden […]

Read more
1 2