Älska topping! Mina smoothie- och gröttallrikar dignar av topping, faktiskt ser det ut som topping med lite smoothie eller gröt som tillbehör 😋. Rätt vald topping är också ytterst välgörande! Ofta är det den som gör att smoothien eller gröten hamnar på IF-plus.
Här är mina favvo-toppingar med dess IF-värden:
| Topping | Mängd | IF-värde |
| Paranötter | 3 st | +178 |
| Bjäst | 1 msk | +153 |
| Hasselnötter | 10 st | +38 |
| Kakaonibs | 1 msk | 0 |
| Hampafrön | 1 msk | -7 |
Oups! Alla ligger inte på plus… Nej, ett lätt minus gör inget och hampafrön gör gott i lagom dos.
Andra tips på toppingar scorar så här:
| Topping | Mängd | IF-värde |
| Rapsolja | 1 tsk | +27 |
| Olivolja | 1 tsk | +25 |
| Mandelsmör | 1 msk | +25 |
| Avokadoolja | 1 tsk | +23 |
| Mandlar | 10 st | +19 |
| Jordnötssmör | 1 msk | +9 |
| Linfrön, hela | 1 tsk | +3 |
| Sesamfrön | 1 msk | 0 |
| Hallon | 1 dl | 0 |
| Blåbär | 1 dl | -4 |
| Pumpafrön | 1 msk | -7 |
| Kokos, rostad | 1 msk | -26 |
| Russin | 1 msk | -34 |
Ytterligare toppingar som inte är IF-mätta är t ex bipollen, psylliumfrön och färsk koriander.
Granola är mums-topping
En bra granola är också supergott! Dess IF-värde varierar med vad den är gjord av. Dessvärre ligger den oftast på minus. De granolas som scorar bäst på IF består främst av nötter och minimalt med socker. Tips är att spana in LCHF-inspirerade granolas, de ligger ofta lågt i sockernivåer.
Helheten räknas
Ja, som du ser ligger inte alla på plus och det gör faktiskt ingenting! Det är helheten som räknas. Så om du älskar russin är det klokt att lägga till t.ex. paranötter eller Bjäst som bidrar med IF-superboosting.
Vilka är dina favorittoppingar? Tipsa gärna i kommentarer!
Bilderna visar maxade topping-tallrikar. Den i mitten har även fått soygurt-topping på sidorna. Mättar extra bra!
