Basmix eller grötmix som används till smoothie, gröt och overnight oats.
Tillagningstid: 5 minuterminuter
Total tid 5 minuterminuter
IF-värde/portion: -33
Ange antal: 22portioner á 0,6 dl
Ingredienser
1literhavregryn
1,5dlhavrekli
1,5dlchiafrön
0,5dlkanelhelst ceylonkanel
salt
Instruktioner
Beredning av mixen
Blanda alla ingredienser. Häll upp i lufttät glasburk och förvara i rumstemperatur.
Tillagning av smoothie
På kvällen: 0,6 dl mix + 1,5-2 dl mylk i ett glas.
Lägg till frysta ingredienser också om du vill ha det i(t.ex. spenat, edamamebönor, grönkål, jordgubbar, mango). Låt stå i rumstemperatur eller i kylen.
På morgonen: häll ner din förberedda mix i blender. Addera valfria grönsaker (t.ex. färsk spenat, kokt morot) och frukt (t.ex. avokado, banan, äpple, päron, nektarin) och lite vatten. Mixa slätt.
Häll upp i tallrik och toppa med valfri topping, förslagsvis något som ger bra fett och extra proteiner. (Se gärna länk ovan till förslag på toppingar.)
Tillagning av overnight oats
På kvällen: Tag valfri mängd mix, 0,6 dl brukar vara lagom. Häll på mylk, mjölk eller kokosmjölk. Låt stå över natten. Klart att äta på morgonen med valfria tillbehör.
Tillagning av gröt
Blanda valfri mix med mylk och/eller vatten. Koka upp och låt småputtra i ca 3 min. Servera med valfria tillbehör.
Avseende mängden: 0,6 dl mix är lagom för en normalportion och 1 dl för en större portion. (Med chiafrön i mixen sväller den upp mer än när du bara använder havregryn, därav den mindre mängden mix jämfört med traditionella recept på havregrynsgröt.)
Övrig info
OBS! Näringsvärdena är endast beräknade på torrvaran. Tillagad med mylk och andra valfria tillbehör i form av grönsaker, frukt, bär och olika toppingar blir värdet helt annorlunda.