2 portioner ger cirka 8 st små tjocka pannkakor, liknande amerikanska pannkakor. Välj att steka pannkakorna i rapsolja om du vill få bättre IF-värde.
Tillagningstid: 20 minuterminuter
Total tid 20 minuterminuter
IF-värde/portion: 27
Ange antal: 2portioner
Ingredienser
2stägg
1dlmandelmjölk
1,5dlmandelmjöl
2tskbakpulver
rapsolja eller kokosoljatill stekning
Instruktioner
Vispa ägg och mandelmjölk.
Blanda de torra ingredienserna och vispa ner äggblandningen i dem.
Grädda cirka 8 st små tjocka pannkakor i kokos- eller rapsolja.
Övrig info
Näringsinfo per pannkaka, cirka: IF 7, Kcal 75, Fett 6 g, Protein 4 g, Kolhydrat 2 g (beräknat på att det blir 8 pannkakor av grundreceptet).Samtliga IF-värden är beräknade utan stekfettet. Bäst värde får du med rapsolja, men se då till att bara steka pannkakorna på medelvärme.Serverat med lax och avokado: IF 230, Kcal 520, Fett 42 g, Protein 26 g, Kolhydrat 17 g (beräknat med 50 g lax och 0,5 st avokado per portion och när grundreceptet på pannkakorna delas på två portioner).Serverat med 1 msk honung/portion: IF -51, Kcal 365, Fett 25 g, Protein 15 g, Kolhydrat 26 g (beräknat på att grundreceptet delas på två portioner och serveras med honung).