Receptet kan varieras med olika korvar och kompletteras med till exempel färsk tomat och paprika.
Tillagningstid: 15 minuterminuter
Total tid 15 minuterminuter
IF-värde/portion: 94
Ange antal: 2personer
Ingredienser
1st morot (stor)
2stvitlöksklyftor
2dlröda linser, torkade
1sthönsbuljongtärning
6dlvatten
1tsksalt
2stjälkarvårlök
1nyparöd torkad chili
2ststarka korvart ex chorizo
Instruktioner
Skala och skär moroten i bitar. Skala och skiva vitlöken.
Koka linser, vitlök och morötter i 6 dl vatten med hönsbuljongtärning, chili och salt i cirka 5 minuter tills linserna blivit mjuka.
Skiva korven. Lägg i grytan och koka upp.
Strö över vårlök och servera.
Övrig info
Receptet är beräknat utan korven. Korv ligger uppskattningsvis ofta på ett neutralt IF-värde. Välj en variant med så mycket rent kött och så få tillsatser som möjligt.
Näringsinfo per portion
Kalorier (kcal): 307 (notera att korven inte är medräknad)
Fett (g): 1 (notera att korven inte är medräknad)
Protein (g): 20 (notera att korven inte är medräknad)
Kolhydrater (g): 56 (notera att korven inte är medräknad)
Receptkälla: Karin Ihre Bergkvist i tidningen Utemagasinet nr 11, 2016