IF-värdet kan ökas till nära noll om du väljer att göra bollarna bara med mandlar och väljer rapsolja istället för mandelmjölk som bindande vätska. Ingefära eller chili kan också fungera som boostande kryddor. Eller så kan du helt enkelt njuta av dem trots att de ligger på minus :)
Tillagningstid: 10 minuterminuter
Total tid 10 minuterminuter
IF-värde/portion: -27
Ange antal: 5bollar
Ingredienser
0,5dlcashewnötter
0,5dlmandlar
3stdadlar, färska utan kärna
1,5mskkakao
2mskmandelmjölk, osötad
sesamfrön, kokosflingor, kakao eller havrekliatt rulla dem i
Instruktioner
Lägg alla ingredienserna till bollarna i en minimixer (eller matberedare om du gör en större sats). Mixa till önskad konsistens.
Rulla bollar. Rulla dem i valfri topping. På bilderna visas oskalade sesamfrön, riven kokos, kakao och en mix av havrekli och sesamfrön.
Förvara i frysen. Ät direkt ur frysen eller låt tina 10-15 min.
Övrig info
Näringsinfo med bara mandlar per boll:IF: -19, Kcal 115, Fett 6 g, Protein 3 g, Kolhydrat 15 g