Välj själv om du vill skära rutor eller rulla bollar. Jag föredrar rutor för att det går mycket snabbare och för att jag slipper gegga så mycket med massan. Det känns fräschare att bjuda på, även om rutor inte blir lika tjusigt som bollar.
IF-värde/portion: -1
Ange antal: 10bitar
Ingredienser
0,5dlparanötter0,5 dl = ca 15 st
0,5dl mandlar
1dldadlar, färska utan kärna1 dl = 7-8 st
4mskkakao
0,5stchili, torkadvar försiktig så att det inte blir för starkt
1msksojamjölkeller annan valfri vätska
Instruktioner
Lägg allt i mixer. Mixa ihop till en massa. Rulla 10 bollar, eller platta ut till en platta och skär 10 bitar. Toppa med riven cocos, hampafrön eller kakao. Förvara i frysen. Kan ätas frysta eller tinade.
Övrig info
Alternativa blandningarFör nötallergiker: Byt ut nötter till solros- och pumpafrökärnor. IFD blir då -27/bit och övriga värden Kcal 58, Fett 3 g, Protein 2 g, Kolhydrat 8 g.Använda bara mandlar: IF blir då -9/bit och övriga värden Kcal 69, Fett 4 g, Protein 2 g, Kolhydrat 9 g.Använd bara cashewnötter: IF blir då -18/bit och övriga värden Kcal 64, Fett 3 g, Protein 2 g, Kolhydrat 9 g.