• Färsk ingefära och liggande burk med torkad ingefära utströdd på vit yta

    Ingefära – färsk eller pulver?

    Att ingefära tillhör superboosters har nog inte gått någon förbi. Men vilken form av ingefära är bäst – färsk eller pulver? Först och främst – båda är bra! Baserat på […]

    Read more »
  • Fröknäcke i bitar på hög på en grön tallrik

    Fröknäcke med mixade frön

    Fröknäcke på mixade frön blir ännu godare och mer lättsmält för magen, MEN kom ihåg att låta linfröna få vara hela eftersom de börjar härskna så snart de krossas och då är de inte så nyttiga för oss längre. Med flingsalt på blir fröknäcket så gott att det kan ätas som snacks och såklart passar det bra som knäckebröd med allehanda tillbehör också!

    Read more »
  • Lax, räk och äggröra i närbild på en hård smörgås

    Feströra med lax, räkor och ägg

    Det här är en riktigt god röra som passar bra till förrättsmackan, enkla lyxlunchen eller mingelpartyts snittar. Den är också utmärkt för dig som undviker kolhydrater eftersom den innehåller så […]

    Read more »
  • Havre- & mandelscones

    Goda havre-och mandelscones på IF-plus ger dig en bra start på dagen.

    Read more »
  • En skål med grön tapenade i närbild på ett grovt träbord

    Tapenade på gröna oliver

    Hemgjord tapenade går nästan lika snabbt att göra som att plocka en köpevariant från butikshyllan. Men resultatet är flera gånger bättre!!

    Read more »
  • korvgryta i svart järngryta med en sked i

    Röd linsgryta med korv

    Det här receptet kommer från Karin Ihre Bergqvist som har skrivit boken “På en låga – kokbok för uteätare”. Innebär att det passar extra bra när du vill laga mat […]

    Read more »
  • Åtta morötter på ett plankbord

    Apelsin- och morotsröra

    Både morot, mandlar och olivolja har var för sig fina IF-värden och tillsammans blir det förstås toppen när de mixas ihop med apelsinskal till Apelsin- och morotsröra.  

    Read more »
  • en beige skål med majsguacamole med en persiljekvist på toppen i närbild

    Majsguacamole

    Majsguacamole är en höjdare som passar bra till grillat och laxtacos. Med en påse majskorn i frysen på lut kan du svänga ihop majsguacamole nästan närhelst du vill.

    Read more »
  • Röd chili på en matvåg

    Ny sida på ifdtabell.se

    Nu har vi just lagt till en ny sida här på ifdtabell.se (och ifdmat.se). Läs mer under: OM IFD > HUR IF-VÄRDE RÄKNAS UT

    Read more »
  • Bokens övre halva av Studentmat: snabba rätter som boostar kropp & hjärna

    “Studentmat” är första kokboken med beräknade IF-positiva recept!

    Enkla och snabblagade rätter till billig peng och som bygger starkt immunförsvar är temat i min första kokbok “Studentmat: snabba rätter som boostar kropp & hjärna”. Detta är, mig veterligen, den […]

    Read more »

Välkommen till IFDtabell.se!

Det här är en informations- & inspirationsplats för dig som är intresserad av IFD-mat, Inflammation Free Diet.

Under ”Om IFD” kan du läsa mer om vad IFD är.

IFD-tabellen når du via länken ifd.ifdtabell.se. Här ser du IF-värdet för hundratals olika slags mat.

I ”Tankar & Tips” hittar du skrivna inlägg som relaterar till mat utifrån ett IFD-perspektiv. Dina frågor, tankar och tips som inte är kopplade till något speciellt inlägg välkomnas här.

Senaste inlagt på IFDtabell.se

Recept

Fröknäcke i bitar på hög på en grön tallrik

Fröknäcke med mixade frön

Fröknäcke på mixade frön blir ännu godare och mer lättsmält för magen, MEN kom ihåg att låta linfröna få vara hela eftersom de börjar härskna så snart de krossas och då är de inte så nyttiga för oss längre. Med flingsalt på blir fröknäcket så gott att det kan ätas som snacks och såklart passar det bra som knäckebröd med allehanda tillbehör också!

Senaste kommentarer på IFDtabell.se

De sex senast inlagda recepten

Fröknäcke i bitar på hög på en grön tallrik
Fröknäcke med mixade frön
Lax, räk och äggröra i närbild på en hård smörgås
Feströra med lax, räkor och ägg
Havre- & mandelscones
Mandel- & mangobars
En skål med grön tapenade i närbild på ett grovt träbord
Tapenade på gröna oliver
Tofuröra med linser

Receptsök



Se hur maten går från IF -82 till +133

Pimpa maten. Boosta maten. Se till att få i dig mycket boosters. Vad innebär det egentligen att pimpa maten med boosters? Här visas skarpa räkneexempel på hur maten går från minusvärden till plusvärden med hjälp av mat och kryddor som har extra höga IF-värden. Boosters kallar jag mat som har extra höga IF-värden, alltså ingredienser som förhöjer den antiinflammatoriska effekten av […]

Read more

Ingefära – färsk eller pulver?

Att ingefära tillhör superboosters har nog inte gått någon förbi. Men vilken form av ingefära är bäst – färsk eller pulver? Först och främst – båda är bra! Baserat på IF-värde har torkad ingefära högre IF-värde per gram vilket har att göra med att den är mer koncentrerad, se tabell nedan. Enligt ayurvedan ger färsk ingefära andra effekter i kroppen […]

Read more

Fröknäcke med mixade frön

Fröknäcke på mixade frön blir ännu godare och mer lättsmält för magen, MEN kom ihåg att låta linfröna få vara hela eftersom de börjar härskna så snart de krossas och då är de inte så nyttiga för oss längre. Med flingsalt på blir fröknäcket så gott att det kan ätas som snacks och såklart passar det bra som knäckebröd med allehanda tillbehör också!

Read more

Feströra med lax, räkor och ägg

Det här är en riktigt god röra som passar bra till förrättsmackan, enkla lyxlunchen eller mingelpartyts snittar. Den är också utmärkt för dig som undviker kolhydrater eftersom den innehåller så lite som 1 g kolhydrater per portion.    Fyra portioner räcker till fyra välfyllda smörgåsar, som snittar räcker det förstås till många fler. Röran får ett fantastiskt högt IF-värde och […]

Read more

Mandel- & mangobars

Sällan hamnar det “nyttiga godiset” på IF-plus. Därför är det extra kul när det gör det, om än så lite. Här är det den färska mangon som bidrar med sötma så att det inte behövs så mycket dadlar (eller russin) för att få bra smak och konsistens. Mandel- & mangobars Votes: 0 Betyg: 0 You: Betygsätt detta recept! Skriv ut […]

Read more
1 2 3 22