En informations- & inspirationsplats om mat som bygger starkt immunförsvar. Med hela IFD-tabellen på svenska!
Pimpa maten. Boosta maten. Se till att få i dig mycket boosters. Vad innebär det egentligen att pimpa maten med boosters? Här visas skarpa räkneexempel på hur maten går från minusvärden till plusvärden med hjälp av mat och kryddor som har extra höga IF-värden. Boosters kallar jag mat som har extra höga IF-värden, alltså ingredienser som förhöjer den antiinflammatoriska effekten av […]
Read moreDen här goda äppelpajen kan du nästan få med IF-plus vilket är ovanligt när det gäller sötsaker. …så ät den som ett smarrigt, lite lyxigare mellanmål! Med kvarg, eller liknande, mättar den gott och med några nötter till lyfter den till +
Read moreDen här mixen görs i storformat och är en toppengod bas till smoothies, gröt och overnight oats. Här är den kryddad med kanel. Andra passande kryddor kan vara kardemumma, ingefära, lakritspulver, äkta vaniljpulver – välj själv det du gillar. Endast mixen hamnar på ett lätt IF-minus (-33/port.). Därför är det värdefullt att välja tillbehör och smaksättning, med omsorg så att […]
Read moreÄlska topping! Mina smoothie- och gröttallrikar dignar av topping, faktiskt ser det ut som topping med lite smoothie eller gröt som tillbehör 😋. Rätt vald topping är också ytterst välgörande! Ofta är det den som gör att smoothien eller gröten hamnar på IF-plus. Här är mina favvo-toppingar med dess IF-värden: Topping Mängd IF-värde Paranötter 3 st +178 Bjäst 1 msk +153 […]
Read moreAtt förena IF-tänket med ”raketbränsle” är inte helt enkelt, men nog så viktigt om du tränar mycket. För visst vill du orka ge ditt bästa, utan att bryta ner dig?
När du tränar hårt bryter du ner kroppen. Förutom att du behöver fylla depåerna med kvalitetsbränsle innan träningen för att orka hela passet, behöver du ge kroppen kvalitetsbränsle efter så att den kan bygga upp sig igen.
Read moreSommaren visar sin bästa sida, åtminstone för dig som gillar sol! När det är varmt passar det extra bra med sval mat. Här kommer några snabba tips för sommarmaten: Frossa i goda sallader och nicecreams! Kom ihåg att variation är guld värt för att få i sig bra näring. Våga testa nya grönsaker, frukter och bär. Boosta gärna dina: Sallader […]
Read more