En tallrik med raw gröt

Raw gröt med jordgubbar & avocado

Här är ett förslag på en raw havregrynsgröt med jordgubbar och avokado toppad med hampafrön och coconibs. Du kan variera toppingen med bär, riven cocos och/eller annan frukt som du gillar.

En tallrik med raw gröt

En tallrik med raw gröt

Raw gröt med jordgubbar & avocado

Skriv ut
Välj antal:1 tallrik
Tillagningstid: 3 minuter
IF-värde/portion: 173

Ingredienser

  • 1,5 msk chiafrön
  • 0,5 msk linöfrön helst hela
  • 1 msk havrekli
  • 3 msk havregryn
  • 1 msk solrosfrön
  • 2 dl cashew- eller mandelmjölk
  • 2 dl jordgubbar frysta eller färska
  • 0,5 st avokado
  • 1 tsk hasselnötsolja eller rapsolja
  • kardemumma, mald

Instruktioner

  • Blanda de torra ingredienserna med nötmjölken.
  • Lägg på de frysta jordgubbarna. (Om du använder färska jordgubbar kan du vänta med dem till tillagningen i punkt 4.)
  • Låt stå och svälla, minst två timmar och helst över natten. Det kan stå i rumstemperatur.
  • Mixa ihop det blötlagda med jordgubbar och avokado. Smaksätt med kardemumma.
  • Lägg upp i tallrik. Häll på hasselnötsoljan. Toppa om du vill med hampafrön och coconibs.

Anteckningar

.

Näringsinfo per portion

Kalorier (kcal): 622
Fett (g): 39
Protein (g): 14
Kolhydrater (g): 65
Receptkälla: Cecilia på IFDtabell.se

2 kommentarer

    1. Hej! Ja, solrosfrön innehåller omega 6. Men detta är inte bara av ondo då det är balansen mellan omega 6 och omega 3 som är avgörande för om livsmedlet, eller den färdiga rätten, ska bygga starkt immunförsvar. Läs gärna mer om fettsyror på livsmedelsverkets sida: http://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/naringsamne/fett/fleromattat-fett-omega-3-och-omega-6/

      Solrosfrön innehåller också flera vitaminer och mineraler, bland annat vitamin E som är en viktig antioxidant. 1 msk råa solroskärnor bidrar med +3 i IF-värde.

      Hälsningar, Cecilia

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Kommentar




Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.