Indisk linssoppa

Röda linser är så tacksamma att laga mat på! De kokar mjuka snabbt, är näringsriktiga, goda och billiga. Dessutom passar de perfekt ihop med “IF-boosterkryddor”. Här är recept på en indisk variant, främst bestående av matvaror som du med fördel kan ha som stapelvaror i skafferi och frys. För att vara så få kalorier mättar den här soppan riktigt bra! […]

Read more

Spenatsoppa

I praktiken tar den här soppan inte längre tid att göra än att koka äggen. Den blir fantastiskt god då den kryddas upp med svartpeppar, citronsaft (färsk eller färdigpressad) och paprikapulver. Du som inte äter gluten kan byta vetemjölet i redningen till 1 tsk fiberhusk = malda psylliumfrön istället. Det ger också ett fint extra fibertillskott.    Hackad spenat är ofta […]

Read more
1 2