Ghi / Ghee / Klarnat Smör

Kärt barn har flera namn och så gäller verkligen här. Ghi, som också stavas Ghee, är renat smör som också kallas för klarnat smör. Det finns inget IF-värde uträknat på ghi, men jag vill dela med mig av receptet på ghi här eftersom det är ett välgörande och fantastiskt fett som är superenkelt att göra själv. Använd ghin till all matlagning […]

Read more

Nötbollar -27

Rawfood erbjuder många hälsosamma och goda rätter. Så kallade rawfood-bollar som görs av nötter och torkad frukt marknadsförs som nyttiga. Visst känns det underbart befriande att äntligen få sätta tänderna i något smarrigt och känna att nu tillför jag kroppen en massa bra nyttigheter! Men om du är extra mån om att bara få i dig mat med positiva IF-värden vill jag höja ett varningens […]

Read more
1 2 3