Dessa bollar är försvinnande goda. De är galet feta och därför väldans mättande. Även tonårssönerna gillar dem! De kan ätas råa eller stekta. Jag föredrar […]
Läs merKategori: Glutenfritt
Hasselnötsbröd
Boken Friendly Food av Hanna Göransson har många spännande recept på mat utan gluten, socker och mjölk. Nu är dessvärre inte all gluten- och laktosfri […]
Läs mer
Avo-Räk-Mango ”snabbceviche”
Den här enkla blandningen – som du kan kalla för ”fuskceviche”, röra eller salsa – slänger du ihop på några minuter. Den passar perfekt som […]
Läs mer
Sallad med honungsgrillade fikon, valnötter och parmesan
Ett recept publicerat i Svenska Dagbladet Resor & Mat 7 juni 2015 med hänvisning till Mattias Larssons bok ”Grilla!”. I receptet ska fikonen grillas med […]
Läs mer
Avokado, ägg & potatis med morotsvinägrett & parmesan
En riktigt god somrig sallad!
Läs merIF Tracker
IF Tracker är appen med originalutgåvan av IFD-tabellen (finns endast på engelska). Ladda ner för iPhone eller Android (ca 69 kr). Här kan du söka på enskilda livsmedel och själv välja mängden, samt skapa egna recept och se vad IF-värde och andra näringsvärden blir i det färdiga receptet.Notis! Appen har inte uppdaterats på länge, vilket kan bidra till att den har fått sämre omdömen på senare tid. Jag tycker ändå att verktyget är värt att ha om man vill räkna på egna recept. På Apple har man lagt till "Lite" i namnet på appen och sänkt priset till 30 kr.